解答：

1、 芋头叶无毒，不仅无毒，还可以食用。你可以做饭，泡在水里。

2、 芋头又称芋头和芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。它的形状和肉质因品种而异，通常吃小芋头。多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植。叶片盾形，叶柄长而肥厚，绿色或紫红色；在植物的基部，形成一个缩短的茎，逐渐积累营养并肥大成肉质鳞茎，称为“芋头”或“母芋头”，球形、椭圆形、椭圆形或块状。母芋每个节都有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强，发生第一次分蘖，形成一个叫“子芋”的小鳞茎，再由子芋发生“孙芋”，在适当的条件下，可以形成曾孙芋或曾孙芋。

3、 吃腌菜，先去皮，放凉(60%干就够了)，再用盐浸泡。我不记得怎么做了。我只见过别人这么做。如果没有很好地淹没，它会在你的嘴里发痒！

4、 芋头叶是可以吃的，不用担心。通常可以选择用芋头叶泡茶喝。做美食的时候也可以在汤里放一些芋头叶。这也有清热的作用。很多人喜欢用芋头叶做咸菜。其实这样也可以，但是有过敏症状的人最好不要吃芋头或者芋头叶。

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