解答：

1、 南方鲇：南方鲇体内丰富的酶等生物活性物质，很可能与鹿肉中的一些激素发生不良化学反应，影响神经系统，甚至引起肌肉萎缩，不利于健康。

2、 鲍鱼：《饮膳正要》记载：“鹿肉不能与鲍鱼同食。”鲍鱼有开胃、利膀胱的功效，不宜与鹿肉同食。

3、 野鸡：野鸡肉酸，微寒，不宜与鹿肉同食。

4、 虾：如果鹿肉和虾一起吃，可能会引起不适。

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