解答：

1、 栗子做法

2、 (1)主料：栗子12个、山药300克、油、酱油5毫升、酱油20毫升、糖3克、水淀粉、蒜苗2个、蚝油10毫升、葱油10毫升。

3、 (2)山药去皮切块，用清水浸泡备用。

4、 (3)姜用油煸炒。

5、 (4)倒入栗子翻炒。

6、 (5)加入适量的水，然后加入酱油和酱油。

7、 (6)加入白糖，大火煮15分钟。

8、 (7)然后，加入山药块，继续烧制。

9、 (8)栗子煮熟，汤汁半干，加入蚝油继续烧制5分钟。

10、 (9)浓汤里倒入一勺油。

11、 (10)加入切碎的蔬菜丁翻炒均匀，然后关火。

12、 板栗功效

13、 (1)强筋

14、 健康的骨筋是大家吃栗子的关键好处之一。它含有丰富多彩的钙、磷营养元素。通常服用后，人们可以促进骨骼的生长，增加骨骼的相对密度，减少腰膝酸软、腰酸腿软，使身体的骨筋更强壮。

15、 (2)预防心血管疾病

16、 中老年人可以多吃的例子，因为它可以合理预防心血管疾病。板栗是一种食物，含有丰富多彩的不饱和脂肪和各种对身体有益的营养元素。它们不仅能降低血压和血糖，还能防止血管淤滞，还能改善心脏功能，对人体动脉硬化和心脏病有显著的预防作用。

17、 (3)人体保健

18、 板栗是一种干果食品，具有显著的保健作用。它不仅含有丰富多彩的不饱和脂肪，还含有一些维生素C，可以合理地促进骨骼、肌肉和血管的所有正常生长发育。如果经常服用，可以强筋骨，预防骨质疏松，增强人体免疫力，减缓各种退行性疾病。

19、 (4)健脾养胃

20、 健脾养胃也是板栗的关键功能之一。因为板栗中含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物进入体内后，可以转化为能量，可以合理促进人体脂肪的溶解和代谢，不仅益气还能丰富肠胃。对人体脾胃虚寒及其消化吸收有很好的护理作用。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20230509/9715.html欢迎分享本文！