解答：

1、 牛筋是一种营养价值较低的食物，属于牛筋。它含有大量蛋白质和少量氨基酸。摄入后能增进食欲，增加咀嚼时间，促进消化液分泌。

2、 一定程度上增加肠道蠕动的速度，从而促进新陈代谢的正常进行。有利于改善便秘。

3、 注意：吃太多可能会损伤牙釉质，建议不要吃太多。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20220901/2319.html欢迎分享本文！