解答：

1、 鸡肉：年糕是糯米做的。和鸡肉一起吃会引起不适、腹胀、消化不良等症状。这是由其中油的氧化聚合产物造成的。包括很多鸡肉，比如鸡胸肉，鸡翅，鸡腿等等。

2、 苹果：年糕是用糯米做的，糯米中的磷等矿物质会与苹果中的果酸结合产生不可消化的物质，容易导致恶心、呕吐、腹痛等症状。所以吃了糯米饭后不要马上吃苹果，每两个小时吃一次苹果比较好。

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