解答：

1、 紫薯和香蕉可以一起吃，它们的营养成分不会冲突，也不会引起食物中毒。

2、 紫薯和香蕉营养丰富。紫薯含有花青素、纤维素、微量元素等。食用后不仅能促进肠胃蠕动，还能补充身体所需的营养，提高身体免疫力，有一定的抗癌作用。香蕉是常见的水果，含有较多的微量元素，可以帮助维持电解质平衡。但是，一切都是适度的，不建议过度吃香蕉和紫薯，以免不适。

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