羊肉焯水的方法(羊肉怎样焯水)
-作者:飞机E族 -
2022-10-05
解答:
1、 首先将羊肉切成块或条,清洗干净后放入冷水锅中逐渐加热。在加热过程中,羊肉的血液会融化到汤里。开锅后,血液会变成血沫,血沫会被敲出,漂走。这时,羊肉已经完成了焯水的步骤。
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