解答：

1、 从营养价值来说，油更好，纯度更高。只有一口沙棘果泥能吸收一滴果油，所以营养吸收是完全无法比拟的。

2、 沙棘果泥是将沙棘果肉直接加工成沙棘果肉。味道酸酸的，有蜂蜜，酸甜适中，很好吃。

3、 沙棘油分为沙棘果油和沙棘籽油。沙棘果油是从沙棘果肉中提取的油，沙棘籽油是从沙棘籽中提取的油。它们统称为沙棘油。技术上，沙棘油的工艺比沙棘果泥更复杂，产品的纯度更高。沙棘果泥还含有沙棘果油、沙棘果肉、果汁、果皮等。

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