你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸭肉炒什么好吃适宜老人小孩吃，鸭肉炒什么好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先准备一斤鸭肉和一斤胡萝卜(我比较喜欢胡萝卜，所以做菜的时候放的比较多，只是根据个人喜好)，鸭肉和胡萝卜洗净备用。

2、 将胡萝卜和鸭肉切成块备用。

3、 将腌制好的姜、蒜、泡椒切段，进行搭配。

4、 将切好的鸭子焯一下备用。

5、 起锅烧热油，待油温5层热时，倒入调料(蒜、泡姜、花椒、泡椒)翻炒至香味四溢，再倒入鸭肉、胡萝卜，再加水盖锅。

6、 炖半个小时就好了(超市里比较嫩)，喜欢软的可以再炖一会儿，然后拿锅装盘。

以上就是鸭肉炒什么好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20230425/8836.html欢迎分享本文！