解答：

1、 健康的早餐很重要，健康的早餐应该是肉和蔬菜混合，适当的干燥和稀释，充分营养。

2、 一份高品质的早餐注重食物营养组合的合理性。首先，早餐食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和牛奶。如果吃两种或者少于两种，早餐质量就差，如果吃三种，早餐质量就更好，如果这四种都能吃够，早餐就有营养。

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