解答：

1、 金针菇不会肥胖，因为金针菇几乎不含热量，属于一种菌类食物。它富含人体所需的多种氨基酸和矿物质。是一种很好的人体保健食品，能改善人的消化功能，刺激食欲。因为金针菇含有较多的膳食纤维，所以也有通便的功效。

2、 只是我们在选择食用金针菇的时候，一定要注意金针菇的颜色有没有变化，金针菇有没有变质的可能。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20230726/14968.html欢迎分享本文！