解答：

1、 玛咖的功效：玛咖，原产南美安第斯山脉。它富含氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素和多种活性物质，生物碱成分具有抗菌、抗肿瘤、改善贫血和心血管疾病等作用。特别是玛咖中含有一些不饱和脂肪酸，对降血脂、调节内分泌有很大的作用。

2、 玛咖菌的营养价值：玛咖含有丰富的高单位营养物质，可以滋补强身。玛咖原产于高海拔山区，适宜生长在海拔高、纬度低、昼夜温差大、土壤微酸性、日照充足的土地上。分布于南美洲安第斯山脉，在秘鲁中南部、云南和新疆均有种植，适地面积大。

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