解答：

1、 牛肉和红薯可以一起吃。红薯最好一次吃3两以下，因为红薯容易在胃肠道产生大量二氧化碳气体，吃多了会让人腹胀打嗝。而且空腹最好不要吃太多。空腹吃饭时，容易刺激胃酸分泌，容易引起腹部不适。

2、 其次，吃完红薯后要减少主食的量，因为红薯富含淀粉，热量高，可以用来部分替代主食，以发挥其保健作用。再次，胃溃疡、酸性慢性胃炎、胃动力差的人要少吃，以免加重病情。最后，如果担心吃红薯腹胀，可以用大米或糯米煮粥，可以有效缓解不适。

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