解答：

1、 如果没有变质，是可以吃的。

2、 大闸蟹是常见的水产食品，含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物、氨基酸等营养成分。吃大闸蟹可以促进新陈代谢，提高免疫力。蒸大闸蟹的过程是将大闸蟹的表面和内部彻底消毒，蒸熟后密封保存，再放入冰箱冷冻保存，可以长时间保存大闸蟹。如果没有变质，保存7-10天没有问题。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20230811/16248.html欢迎分享本文！