你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于捞针八爪鱼做法，八爪鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 章鱼去除内脏和眼睛，然后用盐水浸泡后冲洗干净，再用清水冲洗干净。

2、 葱、青椒、姜、土豆等配菜洗净，切片备用。

3、 锅中倒入少量水，等水烧开，放入章鱼，半分钟后取出，沥干。

4、 锅擦干净，热锅加两勺油，油热时，倒入生姜，炒香，然后迅速倒入章鱼翻炒，加入半勺盐、半勺鸡精、一勺白糖、一勺酱油和半碗料酒，用文火烧开。

5、 等汁液差不多熟了，倒入葱、青椒、土豆等配菜，快速翻炒，等配菜熟了就可以出锅了。

以上就是八爪鱼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20230814/16671.html欢迎分享本文！