解答:

1、 材料:糯米1杯,黑豆半杯,水适量。

2、 黑豆清洗很重要。黑豆表面会褪色,所以清洗时滴几滴醋,这样黑豆会更软,更容易清洗。

3、 黑豆洗净,用温水浸泡1小时左右。看它们涨不涨,准备炖。

4、 珍珠米是最好的选择。这种米煮好了会粘,又好看又好吃。

5、 先把黑豆放在炖锅里小火炖1个小时,再加入米饭一起炖,这样会一起煮,很好吃。30分钟后,你可以放一些盐,准备享受食物。

6、 再加点盐和其他喜欢的调料,一顿营养好的粥就出来了。

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