你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么用电饭煲做蛋糕视频教程，怎么用电饭煲做蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把打蛋的容器洗干净，不用水擦干容器。放在一边。

2、 蛋黄和蛋清要分开(蛋清一定不能和蛋黄混在一起)。告诉你一点办法：

3、 可以用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分开！我们挤压瓶子，然后会有吸力。瓶口放在蛋黄上，松手后蛋黄会进入瓶中。

4、 在蛋清中加入少许盐和一勺糖，用打蛋器朝同一个方向不断搅拌。如果没有打蛋器，可以用筷子勉强打鸡蛋。

5、 当你打到这种状态时(见下图)，再加一勺糖，继续打至奶油状。

6、 取另一个容器，加入4汤匙面粉、4汤匙糖、12汤匙牛奶、前面分开的4个蛋黄，搅拌均匀。注意：不要转圈搅拌，一定要用勺子上下翻动，颗粒可以用勺子碾碎。最后，将打好的蛋清分两次混入面糊。注意了，

7、 搅拌时，不要转圈搅拌。用勺子上下翻动，直到面糊和蛋清混合均匀，再倒入另一半蛋清混合均匀。

8、 电饭锅预热，擦干水，下面倒一层油，铺均匀，倒入搅拌好的面糊，盖上盖子，按下煮饭键。大约2分钟后会跳跃。你必须用毛巾堵住出风口，再按下煮饭键20分钟左右，然后小火焖20分钟左右。

9、 把蛋糕倒过来放在盘子里就行了，吃的时候可以加上自己喜欢的水果或者奶油，更美味。

以上就是怎么用电饭煲做蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20230903/19163.html欢迎分享本文！