超简单在家自制奶油不用打蛋器(超简单在家自制奶油)
-作者:飞机E族 -
2023-09-03
你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于超简单在家自制奶油不用打蛋器,超简单在家自制奶油这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备一个“无水碗”,玉米油30克,加热,倒入准备好的干净碗中,不加水。
2、 将110克水倒入锅中,加入10克软糖,小火慢慢加热,直到软糖溶解在水中。
3、 甜品烧开后关火,加入奶粉,搅拌均匀,去掉未融化的颗粒,倒入碗中备用。
4、 用手动打蛋器打一个蛋黄,直到颜色变浅。筛入16克玉米淀粉和14克标准面粉,然后加入牛奶糖水,稍微搅拌,用手动打蛋器打至无颗粒。
5、 用水加热面糊,用小火,不断搅拌。加热到不流就行了。
6、 用电动搅拌器稍微搅拌一下。
7、 将热油分四次加入面糊中,用电动搅拌器不断搅拌。
8、 成品出来了。可以用来装饰花,蛋糕上只能涂薄薄的一层,因为奶油本身比较重。
以上就是超简单在家自制奶油这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
来源:飞机E族,原载地址:http://www.feijizu.com/article/20230903/19224.html欢迎分享本文!
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