解答：

1、 有机原奶是指刚挤出来的鲜奶。煮沸后即可饮用。含有丰富的免疫球蛋白，能有效抵抗病毒，补充生长发育所必需的钙。适合成长中的儿童、青少年和老年人饮用。

2、 牛奶是奶牛乳腺分泌的乳汁。目前的牛奶是由专门的奶牛品种生产的牛奶，如黑白花牛，它们是由普通牛品种高度繁殖的。牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血。

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