烧白的家常做法视频(烧白的家常做法)
-作者:飞机E族 -
2023-07-29
你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烧白的家常做法视频,烧白的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 提前准备好原材料
2、 将五花肉皮上的毛烧掉,用刀将焦黄的地方清理干净,锅中倒入清水,加入料酒、一些花椒粒、姜片、葱结,放入清洗干净的五花肉烧开,打碎。
3、 用清水洗净豆芽。
4、 五花肉煮开切段后捞出沥干水分。
5、 不要扔掉煮肉用的水,留着它还是有用的。
6、 将五花肉切开,均匀抹上一层酱油,上色。
7、 当锅里的油加热到七成时,将五花肉皮放下,放入油锅中炸至表面微皱。
8、 当五花肉的皮起泡沫时,可以取出沥干的油。
9、 将沥干水分的五花肉放入水中煮3-4分钟,待表面起皱后取出。
10、 将洗好的芽菜放入锅中,炸至干。
11、 然后加入少量猪油,炒香后出锅装盘备用。
12、 姜蒜切碎。
13、 将煮熟的五花肉切成0.5厘米厚的薄片。
14、 均匀的放在碗底。
15、 在肉片上撒上切碎的姜米、蒜米和胡椒粉。
16、 将生抽、老抽和糖倒入碗中,制成调味汁。
17、 将酱汁均匀地倒在肉片上。
18、 然后把芽菜铺在肉片上。
19、 最后放高压锅蒸1.5小时。
以上就是烧白的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
来源:飞机E族,原载地址:http://www.feijizu.com/news/20230729/1113071.html欢迎分享本文!
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