解答：

1、 土豆起源于南美洲安第斯山脉的秘鲁和智利。马铃薯于16世纪传入，但很晚才成为粮食作物。到目前为止，土豆何时进入还没有定论。

2、 马铃薯，茄科茄属、黍属，又称马铃薯、洋芋、洋芋等。马铃薯的人工种植可以追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部。

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