你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于豆腐炖鱼的家常做法大全，豆腐炖鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鲤鱼从冰箱中解冻。

2、 将自制豆腐切成小块。

3、 切碎洋葱和大蒜

4、 取出适量郫县豆瓣酱备用。

5、 锅中放底油，将解冻的鲤鱼放入锅中小火煎熟。

6、 鱼两边略黄时，嘉泰经常加入蒜末和豆瓣酱翻炒。

7、 加入一茶匙姜酱。

8、 加入适量的料酒

9、 倒点酱油

10、 加入大约2碗水。

11、 将豆腐均匀地放入汤中。

12、 加入适量的盐，小火炖15分钟左右，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

13、 烹饪前撒上葱花和香菜。

14、 豆腐出锅，装在有汤的盘子里吃，味道更好。

以上就是豆腐炖鱼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://www.feijizu.com/article/20230825/18290.html欢迎分享本文！